Nos sorbets plein fruits (au moins 45% de fruits dans la recette selon la réglementation, 20% pour les fruits acides) sont l’alliance de l’eau, du fruit, des sucres et d’un stabilisant clean label. Nous utilisons des purées de fruits fraîches afin d’apporter toute la saveur et la texture du fruit et de ce fait, moins sucrer nos produits. Vous profiterez d’un sorbet, de toute sa fraîcheur tout en découvrant une texture onctueuse qui vous ravira les papilles !
